Luxe in Italië

Italië combineert drie totaal verschillende luxe-werelden in één land. In Toscane logeer je in eeuwenoude castelli omringd door wijngaarden en olijfgaarden, waar de service ingetogen is en de keuken seizoensgebonden. Aan de Amalfikust hangen de resorts letterlijk aan de kliffen, met uitzicht over de Tyrreense Zee en ontbijt op een terras dat honderd meter boven het water zweeft. Sicilië biedt weer een ander gezicht: barokke paleizen aan zee, Arabisch-Normandische geschiedenis en een Middellandse keuken die zwaarder leunt op vis en citrus dan op pasta.

De Italiaanse luxehotellerie heeft een lange traditie. Veel van de beste adressen zijn voormalige aristocratische woningen die door families als Belmond, Rocco Forte of Aman gerestaureerd zijn. Verwacht geen Aziatische servicestandaard met onzichtbare staf — Italianen zijn warmer, persoonlijker en soms wat informeler. Voor wie houdt van cultuur, eten en landschap in één pakket is Italië moeilijk te overtreffen. Houd er rekening mee dat juli en augustus druk en duur zijn, en dat de Amalfikust dan vrijwel onbereikbaar wordt door verkeer.