Spanje · 3 resorts
Mallorca is binnen de Spaanse luxe-markt de meest klassieke bestemming. Het eiland is groot genoeg voor compleet verschillende sferen: het ruige noordwesten rond Deia, Soller en de Tramuntana-bergen, en het meer geciviliseerde zuidwesten rond Portals Nous en Andratx. Het topsegment wordt gedragen door drie kernhotels: Belmond La Residencia in het kunstenaarsdorp Deia, het sterk gerenoveerde Jumeirah Mallorca in Port Soller met spectaculaire baai-uitzichten, en het St. Regis Mardavall aan de zuidwestkust net bij Portals.
In tegenstelling tot Ibiza is Mallorca jaarrond aantrekkelijk. April en mei bieden bloesem in de bergen, juni tot september warme zwemtemperaturen, oktober rust en wandelweer. November tot maart is laag seizoen maar Belmond La Residencia blijft soms zelfs in januari open voor kunst- en wandeltoerisme. Voor families is Jumeirah Port Soller met zijn ruime kamers en zwembaden de meest praktische keuze; voor stelletjes en wandelaars Belmond; voor wie golf en shopping wil combineren St. Regis. Reken op 600 tot 1.800 euro per nacht in hoogseizoen (indicatief, gecheckt 2026-05). Een huurauto is op Mallorca vrijwel onmisbaar als je meer wilt zien dan je hotel.
Wandelen in de Serra de Tramuntana is hoogtepunt nummer een: de GR221-route Dry Stone Way loopt langs eeuwenoude olijfgaarden en bergpaden. Hotels regelen private guides voor 200-350 euro per dag. Een dag op een charterboot vanuit Port Andratx of Soller naar de cala's van Mallorca's noordkust kost 1.800 tot 4.500 euro. Cultureel: een bezoek aan het Joan Miro-museum in Palma, de kathedraal La Seu en het oude joodse kwartier. Gastronomisch zit Mallorca sterk: Maca de Castro in Alcudia (1 ster), Andreu Genestra (1 ster) bij Capdepera en Marc Fosh (1 ster) in Palma. Voor wijnliefhebbers: een tasting bij Bodegas Macia Batle of Vins Miquel Gelabert in het Binissalem-gebied. Een spa-dag in een van de drie genoemde hotels kost gemiddeld 250-450 euro per persoon.